In unserer App findest du 80 saisonale vegetarische Rezepte, illustriert durch inspirierende Fotografien und einfach nachvollziehbare Schritt-für-Schritt Anleitungen.

Wir – Susann und Yannic – haben Krautkopf gegründet, um mit euch das zu teilen, was in unseren Töpfen brodelt und Tag für Tag auf unseren Tellern landet.

Im Mittelpunkt standen von Anfang an frische, saisonale Gerichte, inspiriert durch Produkte von unseren regionalen Wochenmärkten.

Dieser Fokus verstärkte sich noch einmal, nachdem bei Susann eine Laktoseintoleranz festgestellt wurde. Unvermeidlich führte dies dazu, dass wir uns noch genauer mit dem Thema Ernährung und den Lebensmitteln, die wir konsumieren, auseinandersetzten.

Wir vermeiden raffinierten Zucker, genießen jedoch immer noch süße Leckereien. In unseren Rezepten findest du natürliche Süßmittel mit einem höheren Nährwert – wie Honig, Reissirup und Kokosblütenzucker.

Viele unserer Rezepte sind darüber hinaus glutenfrei, laktosefrei und vegan.

Wir finden, Essen soll nicht nur sättigen, sondern uns vor allem guttun und glücklich machen. Da dies von Mensch zu Mensch unterschiedlich ist, betrachtet unsere Rezepte als Ideen, die ihr ganz nach Belieben verändern oder anpassen könnt. Lasst euch inspirieren und habt Spaß daran, gemeinsam zu genießen – zu zweit oder zusammen mit Freunden. Denn Kochen und Essen regt nicht nur sämtliche Sinne an, sondern bringt Menschen zusammen.

Mit dieser Aussage im Hinterkopf möchten wir dir eine kleine Tour durch einen typischen Tag mit der Krautkopf-App zeigen.

Die Reise beginnt auf deinem iPhone oder iPad, wo du die Rezepte nach Saison, Gängen oder Ernährungsweise geordnet durchforsten kannst.

Tippe auf ein Rezept, um eine Liste der benötigten Zutaten zu sehen. Markiere alle Produkte, die du bereits zu Hause hast, um die übrigen zu einer Einkaufsliste hinzufügen.

Deine Einkaufsliste ist nach Regalen organisiert, was dir das Suchen im Lebensmittelgeschäft vereinfacht. Natürlich kannst du zur Liste auch andere Dinge hinzufügen, die du noch besorgen musst.

Wenn du deine Zutaten bereit hast, folge den Schritt-für-Schritt Anweisungen und hake mit nur einem Klick die bereits erledigten Zubereitungsschritte ab. So weißt du immer, an welcher Stelle im Rezept du gerade bist und was es noch zu tun gibt.

Du kannst zudem Rezepte mit eigenen Notizen versehen, sie auf deine Favoritenliste hinzufügen und mit Freunden teilen.

Wenn du mit Freunden zusammen essen möchtest, hilft dir die Krautkopf-App, das Menü für deine Dinner-Party zu planen. Füge einfach deine Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts hinzu, pass die Anzahl der Portionen an und erstelle deine Einkaufsliste für das Menü.

Merkmale der Krautkopf-App:
• 80 saisonale vegetarische Rezepte mit beeindruckenden Fotos
• Die meisten Rezepte wurden speziell für diese App entwickelt
• Sortieren der Rezepte nach Saison, Ernährung (vegan, glutenfrei und laktosefrei) und Gericht (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert)
• Durch Wischen der Rezepte wie in einem Kochbuch blättern
• 3D-Touch Funktion auf dem App-Symbol für schnellen Zugriff auf die Einkaufsliste, Favoriten und zuletzt benutzte Rezepte
• Einkaufsliste organisiert nach Regalen, abrufbar auf iPhone, iPad und Apple Watch.
• Rezepte zu deiner Favoritenliste hinzufügen
• Notizen zu Rezepten hinzufügen
• Wechsel zwischen metrischen, imperialen und US-Maßeinheiten
• Schrittweise Anleitungen beim Kochen abhaken
• Rezepte und Einkaufsliste mit Freunden teilen
• Weitere Rezepte werden wir immer wieder in zukünftigen Updates hinzufügen.

Wir hoffen, dass dir die App gefällt und laden dich ein, mit uns in Kontakt zu bleiben:
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Vielen Dank!

Susann and Yannic